ほっと、わたし時間へようこそ。
おうちで“ほっとひと息”つける瞬間を、少しずつ集めています。
お気に入りの飲みもの、心がゆるむ小物や過ごし方…。
日々の慌ただしさから離れて、ここで少しだけ自分を大切にする時間を楽しんでください。
スタバの「ハニーカモミールティー ラテ」が大好きな私が、
家でもあの優しい味を楽しみたくて、神戸・布引ハーブ園のリラックスティーをお迎えしました。
お湯を注ぐだけでも香りがよくて美味しいのですが、
せっかくならおうちでも“スタバ風ラテ”を楽しみたい…！と思い、
このハーブティーを使ってカモミールティーラテを作ってみました。
使用したハーブティーはこちら
詳しいレビューはこちらの記事で紹介しています
こちらのハーブティーもおすすめです。
サントリーグループのハーブ専門店「enherb（エンハーブ）」 
作り方
材料
- お湯：50〜60ml
- 牛乳：200ml
- カモミールティー：1パック（香りを強くしたい時は2パック）
- はちみつ：お好みで
作り方
- マグカップに入れた牛乳を電子レンジで温める
- 別のカップでカモミールティーを濃いめに抽出する
- 抽出したお湯とティーパックを牛乳に入れる
- お好みではちみつを加える
カモミールの香りをしっかり楽しむなら2パックが◎
布引ハーブ園のリラックスティーはブレンドティーなので、
“カモミール感をもっと感じたい”時は2パック使うと一気に華やかに。
私は、
・1パックをお湯でしっかり抽出して牛乳へ
・2パック目をそのまま牛乳へ入れてじんわり抽出
の順で作っています。
ちょっと贅沢ですが、これが本当においしいんです…！
はちみつとの相性がとても良い
砂糖を使わず、はちみつだけで甘さをつけると、
カモミールのふんわりした香りがより引き立って、癒される味に。
牛乳のまろやかさともよく合い、寝る前の一杯にもぴったり。
しかも砂糖よりカロリーが低めなので、罪悪感も少なめです。
まとめ
スタバのハニーカモミールティーラテは最高ですが、毎回買うとなるとちょっと贅沢。
おうちで作ればコスパも良く、好きな濃さで楽しめるのも魅力です。
ポイントは「お湯は少なめ」「カモミールはしっかり抽出」。
カモミールが苦手な方でも飲みやすい、やさしい味になります。
スタバの「ジョイフルメドレーラテ」の再現もこちらにまとめています
ネットで手軽にハーブティーを買うならこちら
お店まで買いに行く時間がなくても、ネットなら気になったときにすぐハーブティーを選べるのが嬉しいところ。
スタバ風ラテを作るときは特に 香りの良いカモミールティー があると仕上がりがぐっと変わります。
